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+49 2363 73252 fon Anfahrt Datteln

Brunch

Buffets

Verschiedene Sorten

Braten Aufschnitt, Schinkenplatte, Frühstückskäseplatte, geräucherter Lachs, Forellenfilet mit Meerrettichsahne, Honig, Marmelade, Rührei und gebratener Bauernspeck, Salatauswahl mit Dressing, Partybrötchen, Körnerbrot und Baguette, Butter
10,80

Mediterranes Buffet kalt

Hähnchenbrustfilet in Orangenglasur, Schweinelendchen pikant, Putenbrustfilet mit Früchten, Schinken mit Honigmelone, Vitello Tonnato, Anti Pasti in Oliven Knoblauch Vinaigrette, Tomate Mozzarella, Farfalle mit Rucola Pesto und Cherrytomaten, Ciabatta Brote mit Kräuterbutter, italienische Käsespezialitäten
17,80

Fingerfood Buffet kalt

Mettbällchen, Schweineschnitzel, mariniertes Hähnchenfilet, Putenbrust in Buttermandeln, Pflaumen im Speckmantel, Garnelenspieße, Krabbencocktail, Lachsrosen auf Röstinies, Cherrytomaten mit Mozzarella, Anti Pasti, Blätterteighappen gefüllt, Käsetaler, Brushetta
19,80

Westfälisch rustikales Buffet

Buffetschnitzel, Partyfrikadellen, westfälischer Knochenschinken mit Melone, Hähnchenmedaillons, Putenmedaillons mit Früchten, gemischtes Bratenbrett, hausgemachter Kartoffelsalat mit Ei, Porreelauchsalat, Bauernsalat, Baguettebrot mit Kräuterbutter, Käsewürfel mit Obst
16,60

Schlemmer Buffet kalt

Melonenschiffchen, Kochschinkenröllchen, Schweinemedaillons, Buffetschnitzel, Hähnchenmedaillons im Sesammantel, Putenmedaillons in Buttermandeln, Forellenfilet, gebeizter Lachs, graverd Lachs, Waldorfsalat, Eierbrokkolisalat, Salattopf mit Dressing, Partybrötchen mit Baguettebrot und Kräuterbutter, internationale Käseplatte
19,80