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+49 2363 73252 Party Service Hauwe - mediterane Köstlichkeiten ab 25 Personen Party Service Hauwe - mediterane Köstlichkeiten ab 25 Personen
Party Service Hauwe - mediterane Köstlichkeiten ab 25 Personen

mediterane Köstlichkeiten ab 25 Personen

Puteninvoltini in Rosmarinsauce

Flugentenbrust in Apfel Calvadossauce

Fischvariationen auf Blattspinat mit Limettensauce

Kräuterkartoffeln frisch aus der Pfanne

bunte Nudeln in Gemüseboullion

Carpaccio vom Rinderfilet an Rucolasalat

Vitello Tonato mit feiner Thunfischsoße

Melonenschiffchen mit Lachsschinken

Anti Pasti Variation

Eingelegter roter grüner und gelber Paprika, Aubergine, Zucchini, frische Champignons, Peperoni, Artischocken in Knoblauchvinaigrette

Oliven und Schafskäse

Cherrytomaten gefüllt mit Kräuterfrischkäse

Schleifennudelsalat mit Tomatenbruschetta

Italienische Käseauswahl mit Feigen und Rosengelee

Ciabattabrot und  Kräuterbutter oder Brotaufstrich Ihrer Wahl

Mascarpone mit Waldbeeren

Latte Macchiato Creme oder ein Dessert Ihrer Wahl

Das Buffet kostet pro Person 24,80 € inkl. 7 % MwSt

Zu den Festtagen auf Vorbestellung zum selbst erwärmen

frisch vom Aubrac Bulle:

diversen Braten, Rouladen, Filet oder Roastbeef in einer feinen Sauce nach Wahl.

Zudem empfehlen wir Ihnen diverse Filettöpfe, Geflügelspezialitäten, Entenbrustfilet oder einen leckeren saftegen Schinkenbraten etc.