Cookie-EinstellungenWir verwenden Cookies, um bestimmte Funktionen unserer Website zu ermöglichen. Wenn Sie auf unserer Website weitersurfen, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu. Mehr Informationen hierzu finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Speichern Alle ablehnen Alle akzeptieren

Notwendig

Statistik

Details anzeigen

Fleisch

Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Hauwe-Team!

Einfach oder aufwändig, pikant oder zart, Fleischgerichte bieten wir in den verschiedensten Variationen.
Sie können aussuchen unter Geflügel, Rind, Schwein oder Wild.
Ganz nach Ihrem Geschmack.

Geflügel

Hähnchenmedaillons
Hähnchenschnitzel
Hähnchenfilet "Toskana"
Hähnchenbrustfilet mexikanisch
Putensteaks Hawaii
Hähnchenfilettopf mit Früchten
Hühnerfrikassee
Entenbrustfilet in Mandarinensauce
Hähnchenkeule
Pute in rosa Pfeffersauce

Putenmedaillons in Buttermandel
Putenschnitzel
Hähnchenbrustfilet auf Blattspinat
Putensteaks in Currysauce
Putensteaks in rosa Pfeffersauce
Putengeschnetzeltes
Chinapfanne
Gänsekeule
Truthahnroulade

Schwein

Jägerkrüstchenfilettopf
Kräuterlendchen
Schweinemedaillons in Tomatenknoblauchsauce
Hirtenspieße
Schweinemedaillons in Pfeffersauce
Filetspitzen in Senfrahmsauce
Calvadoslendchen
Chilikrüstchen
Schweinefilet in Blätterteig
Filetmedaillons paniert mit Früchten
Pfefferbraten
Jägerbraten
Kasselerbraten
Balkanbraten
Texasbraten
Italienischer Lauchbraten
Zwiebelrostbraten
Hawaiibraten mit Ananas & Pfirsich
Rheinischer Früchtebraten
Senfkrustenbraten in Cognacsauce

Allgäuer Käsebraten
Spießbraten mit Käse überbacken
Nackenbraten in herzhafter Sauce
Indischer Schweinerücken
Schweinerücken überbacken
Geschnetzeltes in Sahnesauce
Pfeffergeschnetzeltes
Chiligeschnetzeltes
Zwiebelfleisch
Gyrospfanne
Pfefferpothast
Zwiebelkräutersteaks
Zwiebeltaschen
Jägertaschen
Cordon Bleu
Spear Rips
Grillschinken
Grillhaxen
Gefüllte Spanferkelrolle
Tiroler Bratwurst

Rind

Rinderfilet Wellington
Rinderfilet Stroganoff
Rinderfilet in Bratensauce
Rindermedaillon mit Pfifferlingen
Rinderbraten mit Stockschwämmchen & Zwiebeln
Burgunderbraten
Sauerbraten
Rinderhüfte in Pfeffersauce
Rindergulasch

Pfeffertopf
Rinderhüfte in Kräuterrahm
Rinderroulade
Tafelspitz mit Meerrettich & Zwiebelsauce
Kalbsrücken mit Pfifferlingen
Kalbsfilet mit Feigen
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Ochsenzunge in Madeira

Wild

Hirschkalbsrücken
Hirschkeule mit Waldpilzen
Hirschragout
Rehkeule in Burgundersauce
Rehrücken mit Preiselbeersahne & Cumberlandsauce

Rehmedaillons in Preiselbeersauce
Rehragout
Springbockkeule
Wildschweinkeule mit Waldpilzen
Wildschweinrücken mit Pfifferlingen