Stellen Sie sich Ihren individuellen Speiseplan, abgestimmt auf Ihren Anlass und ganz nach Ihrem Geschmack, zusammen. Gerne beraten wir Sie dabei in einem persönlichen Gespräch. Egal, wofür Sie sich entscheiden: Der Partyservice Hauwe sichert Ihnen bereits heute Qualität, Frische und Zuverlässigkeit zu.
Frische vom Hof aus eigener Aufzucht und Schlachtung durch Meisterhand veredelt und gereift. Der besondere Reifeprozess im "DRY AGER" entzieht dem Fleisch Wasser und aktiviert Enzyme. Das Fleisch wird zart und gleichzeitig intensiviert sich der Geschmack. Das "Dry Aged Beef" gilt unter Kennern als die Königsklasse unter den Steaks.
Jägerkrüstchen Filettopf
Kartoffelgratin und gem. Salat-Variationen, hausgemachtes Dressing
p.P. 13,50 €
Gulaschsuppe
Nur „handerlesenes“ Rindfleisch aus eigener Aufzucht mit frischer Paprika, Zwiebeln und Champignons, 0,375 ml
p.P. 4,50 €
Burger Menü, 2 Burger a. Person
Pulled Pork, Beef Burger, gebratener Speck, Gurken, Tomatenscheiben, Cheddar Käse Remoulade Majonaise, BBQ- Soße, Ofenkartoffeln Kräuterquark oder Spaltenkartoffeln
p.P. 10,80 €
Country Menü
Hausgemachtes Pulled Pork, Nackensteak mit Pilzen und Zwiebeln, Spare Rips , Hähnchennuggets (hausgemacht), Salsa Sauce, Spaltenkartoffeln, Bratkartoffeln, herzhafter Krautsalat, Western Salat (rote Bohnen, Mais, Zwiebeln, Eissalat, Dressing)
p.P. 13,90 €
Dry Aged Infoflyer