kalte Buffets / Brunch

• Buffets
• Verschiedene Sorten

  Braten Aufschnitt, Schinkenplatte, Frühstückskäseplatte, geräucherter Lachs, Forellenfilet mit Meerrettichsahne, Honig, Marmelade, gefüllte Eier, Geflügelsalat, Fleischsalat, Salatauswahl mit Dressing, Partybrötchen, Körnerbrot und Baguette, Butter

  12,80
• Mediterranes Buffet kalt

  Hähnchenbrustfilet in Orangenglasur, Schweinelendchen pikant, Putenbrustfilet mit Früchten, Schinken mit Honigmelone, Vitello Tonnato, Anti Pasti in Oliven Knoblauch Vinaigrette, Tomate Mozzarella, Farfalle mit Rucola Pesto und Cherrytomaten, Ciabatta Brote mit Kräuterbutter, italienische Käsespezialitäten

  17,80
• Fingerfood Buffet kalt

  Mettbällchen, Schweineschnitzel, mariniertes Hähnchenfilet, Putenbrust in Buttermandeln, Pflaumen im Speckmantel, Garnelenspieße, Krabbencocktail, Lachsrosen auf Röstinies, Cherrytomaten mit Mozzarella, Anti Pasti, Blätterteighappen gefüllt, Käsetaler, Brushetta

  19,80
• Westfälisch rustikales Buffet

  Buffetschnitzel, Partyfrikadellen, westfälischer Knochenschinken mit Melone, Hähnchenmedaillons, Putenmedaillons mit Früchten, gemischtes Bratenbrett, hausgemachter Kartoffelsalat mit Ei, Porreelauchsalat, Bauernsalat, Baguettebrot mit Kräuterbutter, Käsewürfel mit Obst

  16,60
• Schlemmer Buffet kalt

  Melonenschiffchen, Kochschinkenröllchen, Schweinemedaillons, Buffetschnitzel, Hähnchenmedaillons im Sesammantel, Putenmedaillons in Buttermandeln, Forellenfilet, gebeizter Lachs, graverd Lachs, Waldorfsalat, Eierbrokkolisalat, Salattopf mit Dressing, Partybrötchen mit Baguettebrot und Kräuterbutter, internationale Käseplatte

  19,80